La Nostra Storia

Proprio come suggerisce il nome, l’Osteria venne fondata nel 1931 dalla famiglia Igli.

Seguirono diverse gestioni familiari, fin quando nel 1965 non venne rilevata dalla mamma di Stefanino. Nei primi anni si servivano pranzi a buffet freddo, tornando poi ad essere un’osteria a tutti gli effetti.

Mamma Aurelia introdusse il menù fisso della tradizione romana: come non citare giovedì gnocchi, venerdì piatto di mare e sabato trippa?

Dopo una breve parentesi dedicata alla nouvelle cuisine, dagli  anni ’90 l’Osteria dal 1931 è tornata a proporre piatti della tradizione romana.

Da allora Stefano, sua moglie Jackelline e tutto lo staff accolgono ogni giorno in Osteria attori e registi, romani e turisti, calciatori e sportivi, cantanti e… Chef!

La più grande sorpesa nel 2016: Anthony Bourdain, in visita a Roma per le riprese della sua serie CNN sulle cucine del mondo, scelse l’Osteria dal 1931 e ne rimase profondamente colpito. Ne apprezzò a tal punto la bontà della cucina e l’atmosfera della sala da consigliarla senza ombra di dubbio!

Da quel giorno, siamo orgogliosi di accogliere ospiti, da ogni angolo del mondo, che hanno scelto di provare la nostra idea di cucina romana! Tra questi, il nostro amico fraterno Chef Daniel Mancini, apprezzatissimo ambasciatore della cucina italiana negli USA.

Già all’età di 10 anni, Stefano faceva su e giù tra sala e cucina dell’Osteria dal 1931 della mamma. Proprio come un oste di una Roma d’altri tempi, non è raro che Stefanino mangi al tavolo con i suoi ospiti: abitanti dello storico quartiere di Monteverde, attori, turisti, cantanti, calciatori e… Chef!

Già, perchè Osteria dal 1931 era il ristorante romano preferito da Anthony Bourdain…

 
 
 
  Eccellente  
    
 In base a 365 recensioni 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Cade R 
 
30/06/2023
 
 
  
Will return
Very casual and laid back environment but some of the best food for the best price I’ve ever had. My family and I are American and the waiter here was Italian and accommodated us perfectly, could not have been better service. 10/10 would recommend if you’re ever in the area
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Mauro F 
 
15/06/2023
 
 
  
Ottima cucina romana
Oggi con mia moglie e nipote sono stato a mangiare in questo locale storico della zona di Monteverde. Si compone di due locali al chiuso, uno più rustico altro più raffinato, si paga comunque la stessa cifra. Volendosi può mangiare anche all'aperto ma lo sconsiglio: si mangia sul marciapiede e sulla via passano molte macchine perciò anche molto smog. Il costo degli antipasti forse è  un po' caro, ma quelli dei primi e dei secondi è  nella norma e forse anche al di sotto della stessa. Abbiamo pagato 92 euro per 3 antipasti, 2 carbonare e 1 amatriciana e poi 2 cicorie ripassate in padella più 1 bottiglia di Vino Pecorino. Pagato il giusto per un pranzo ottimo e un servizio pronto, gentile e non invadente. Ci tornerò volentieri
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 marex 
 
15/06/2023
 
 
  
Special experience
Simple decor and menu with excellent food made with a visible passion. The tiramisu was amongst the best we have ever had. And a visit by Anthony Bourdain during his last series is a further jewel in the crown.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Marzia C 
 
06/06/2023
 
 
  
FAMIGLIA DI REGGIO EMILIA
Siamo stati sabato 3 Giugno in questo Ristorante e devo dire che ci siamo trovati molto bene, cucina ottima e servizio ottimo il personale molto cortese prezzo giusto.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Ornella c 
 
21/05/2023
 
 
  
RomaNelCuore_osteria superlativa !
Abbiamo pranzato benissimo! Piatti buonissimi, gustosi e ben eseguiti. Abbiamo ordinato i carciofi alla Giudia, pasta cacio e pepe, fettuccine -fatte in casa- carciofi guanciale e menta, la trippa e i saltimbocca alla romana. Tutto accompagna da un vino bianco della cosa BUONISSIMO e tocchetti di pane croccante. Assolutamente consigliato !!!!!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Harkito 
 
21/05/2023
 
 
  
A great neighborhood spot
We had our second meal here last night, and really enjoyed it. Stupidly we didn't think to reserve, although it was a Saturday. At 9:30 we managed to get a table, but the wait was well worth it. We were happy to find that we were among the few foreigners. The clientele was overwhelmingly local, which of course we took to be a good sign. Warm and truly welcoming service, terrific fried veg (we got the fritti misti and the carciofo alla romana), a half liter of decent (and super cheap) house red, tasty baccalà, coffee, and all of this for a total of €58! We didn't try the pasta but will return to do so.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Vale2774 
 
16/05/2023
 
 
  
10 e lode
Cucina romana ottima. Soddisfatte del servizio e di quello che abbiamo mangiato. Torneremo presto. Consiglio il posto a chi vuole mangiare la cucina romana vera e propria. Il ristorante è carino, il personale gentile ed i proprietari idem. Grazie ci rivediamo presto.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 David T 
 
26/04/2023
 
 
  
Très bonne adresse pour bien manger à Rome sur les conseils de notre Hôtel (NH Hôtel)
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant lors de notre séjour à RomeTous les plats que nous avons pris étaient très bons Je recommande ce restaurant
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Magica2010 
 
22/04/2023
 
 
  
Da provare
Buona l’accoglienza, come accogliente è il locale. Cucina tipica romana e tutto buono quello che abbiamo ordinato. Eravamo 6 e tutte soddisfatte. Poi ci sono tornata dopo una settimana con la famiglia e altri amici e di nuovo siamo rimasti soddisfatti. Comoda anche la convenzione con un garage a circa 300mt. in caso non si trovasse parcheggio. Ho visto che c’è anche la possibilità di magiare all’esterno
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Richard2nd 
 
15/04/2023
 
 
  
Cena romanesca
Buona osteria romana in zona Monteverde (quindi non centralissimo) con anche clientela internazionale, probabilmente arrivata fin qui a seguito delle recensioni di A. Bourdain e altri vip (il che fa onore al locale!). Staff gentile, discreta la carta vini, ottimi gli antipasti. Da provare la trippa. Unico punto non proprio positivo...la carbonara! Non male, ma cremina uovo troppo liquida. Costo medio in linea con la qualità. Comunque da provare